Donde comer muy bien en Los Bermejales

Esta catedral es bastante reciente, su construcción se culminó en 2001 para celebrar los 1700 años de la cristiandad del estado Armenio. Después de la independencia armenia y con financiación del gobierno iraní se restauró y volvió a abrir. El monumento de por sí vale la pena la visita y si quieres saber más sobre esta tragedia puedes visitar el museo. En el espacio interior que queda entre las losas, a 1,5 m de profundidad, se encuentra la «llama eterna» en señal de duelo. En la zona exterior está el monumento que está compuesto por una estela de 44 m de altura y simboliza el «renacer del pueblo armenio». La construcción de esta iglesia, es principalmente en toba armenia, dándole el característico color rosa y como ha sufrido varias reconstrucciones verás varios estilos reflejados en su exterior e interior.

Las papas aliñás de cervecería Huracán

La Alternativa + Vidal es un bar especializado en tapas frías, conservas gourmet y chacinas selectas, sin cocina caliente pero con una oferta gastronómica de primer nivel. Comenzaron adquiriendo uno de los locales y con el tiempo fueron haciéndose con el resto de los locales aledaños, tras mucho esfuerzo, dedicación  y tiempo y más de una reforma entre medio, podemos disfrutar todos del Restaurante Huracán tal y como lo conocemos hoy en día. «En Wurst&Burger ofrecemos gran variedad de hamburguesas con las mejores carnes del mercado. Si se te hace la boca agua, apunta, porque también disponen de una carta de vinos variada y exquisita, además de una amplia terraza exterior. Después de pasar muchos años en el Arenal han llegado para quedarse en esta nueva ubicación con una propuesta gastronómica donde la calidad de la materia prima es la protagonista. La trayectoria del Grupo Vidal y su crecimiento en estos 20 años se basa en la evolución de su cocina, la apuesta por el ocio y un gran equipo humano.

Treinta bares en el epicentro de Los Bermejales, así es la calle que replica la idiosincrasia de la vida en el centro

Periodista sevillana afincada en Cádiz desde hace más de una década. Más guías de tapas interesantes en la provincia de Sevilla, aquí. Más sobre el restaurante Hucarán, aquí. La tapa proviene de un fuera de carta cuyo éxito convirtió en fijo. Comenzó como una sugerencia fuera de carta hace unos ocho meses, pero su éxito fue tal que enseguida se convirtió en un fijo de su oferta gastronómica. En su mudanza, en septiembre de 2020, a la zona de los Bermejales se trajeron consigo esta tapa, de las demandadas sobre todo en la época estival.

Los Bermejales, la nueva zona gourmet de moda en Sevilla

Este restaurante tiene una zona de gastrobar que cuenta con una carta de calidad. Es el clásico «restaurante de padres», es decir, no tienen platos muy vanguardistas en la carta, pero todo lo que tienen se sirve de calidad y en buena cantidad. Siempre pecamos de limitarnos mucho a la zona del centro para salir a comer y obviamos el 80% de Sevilla, perdiéndonos así muchos restaurantes imprescindibles.

Museo al Genocidio Armenio

  • Con una carta muy atractiva llena de sugerencias diarias, es difícil no sorprenderse con algo nuevo que llevarse a la boca.
  • Además, reinterpretan clásicos de la cocina nacional, como el tiradito de atún a la bilbaína o en una tortilla guisada con salsa de almejas.
  • La zona cuenta con tapas para dar y regalar.

Un concepto novedoso en la capital andaluza que permite realizar cualquier comida del día en un mismo restaurantes en bermejales local. El Restaurante Ignacio Vidal ubicado en la Avenida de Finlandia (Zona Bermejales) es uno de los restaurantes del Grupo Vidal que más se caracterizan por su cercanía, con una gran facilidad para aparcar y acceder al mismo. La carta de L’Artisan ha tenido siempre como base guiños constantes a la cocina internacional.

Aunque naciera en 2008, de la mano de Rafael López, la Cervecería Huracán aún mantiene su espíritu sorpresivo con el que deleita a sus comensales con nuevos platos y recetas. Algunos de ellos muy novedosos, vanguardistas y recientemente añadido a sus cartas. Además, es una zona con facilidad de aparcamiento, por lo que la accesibilidad está asegurada para todas las personas. Las malas lenguas (en tomate) dicen que más vale comprarme un traje que invitarme a comer.

Cervecería Bermejales

Los Bermejales sigue su imparable crecimiento gastronómico con un nuevo espacio con acento marinero en el barrio. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano. Pequeña carta de vino diseñada para disfrutar de las carnes, con varios tintos, en su mayoría por botellas, con D.O.

En la confluencia del Paseo de Europa con la avenida de Finlandia, L’Artisan Bistró se abre en una esquina luminosa con una amplia terraza, siempre animada, y el interior con barra y mesas altas junto al ventanal. El salón principal, dividido en varias estancias, permite tanto comidas íntimas como celebraciones de grupo. El nuevo local apuesta por un corte clásico, con mesas vestidas, bodega amplia y un servicio cuidado. Al frente está Martín Marcos, que cambió el sector de la telefonía por la hostelería y lleva ya siete años tras la barra, siempre atento y cercano con la clientela.

Aquí convivenbares de toda la vida con locales de nueva apertura, propuestas creativas con tapeo clásico y restaurantes que han sabido conquistar tanto a los vecinos como a quienes llegan desde otros puntos de la ciudad para descubrir qué se cuece en estas calles. Si lo que buscas son sitios para comer en Los Bermejales, este barrio sevillano se ha convertido en una de las zonas más animadas para disfrutar de la gastronomía sin salir del sur de la ciudad. Entre ellos, nuestros ‘sushiman’ destacan, preparando platos artesanales al momento para garantizar la máxima calidad y ofrecer una experiencia culinaria inigualable, característica de Sibuya. En este local apuestan por los productos de máxima calidad, «cosa que agradecen nuestros clientes», explican los dueños de este negocio sevillano. En su carta puedes encontrar productos ibéricos, guisos tradicionales y carnes a la parrilla acompañadas de un buen vino. 20 años de historia y 20 años cocinando para todos los sevillanos y turistas que visitan nuestra maravillosa ciudad.

Sirven mariscos, pescados, también fritos, la mayoría en ración o medias raciones, aunque hay tapas calientes como la pavía de carabineros. En Los Bermejales se ha estrenado La Mar Nuestra, el restaurante «hermano» de El Pan Nuestro, pero dedicado a pescados y mariscos. Además, reinterpretan clásicos de la cocina nacional, como el tiradito de atún a la bilbaína o en una tortilla guisada con salsa de almejas. La filosofía del local es que sea inclusivo para todos los gustos y bolsillos. Los espumosos y las ostras son el principal atractivo de este ecléctico establecimiento, que tiene más de 40 espumosos en carta, desde borgoñas a vinos gaditanos. Se trata de un restaurante que definen como «champanería cañí» que toma el relevo de La Champanería de Feria.

NUESTROS PRODUCTOS

Se trata de una de las últimas incorporaciones a la carta de La Herrería, el establecimiento que José Manuel Herrera inauguró hace un año en la zona. La zona cuenta con tapas para dar y regalar. En La Mar Nuestra Sevilla, utilizamos los mejores productos andaluces y españoles para elaborar nuestros platos. Contamos con 2 salones, cervecería y zona de barra con servicio de comida.

Su carta fija es breve, con un apartado de tapeo con aliños, algunos productos de abacería y tostas. Este respeto por la materia prima en origen lo mantienen en su conservación, que cuentan, es tan importante como el tratamiento que luego se le da en cocina. Trabajan siguiendo vedas biológicas y con los pescados que están en su mejor momento, por eso los fuera de carta son la base de su oferta. También un cocinero, que pone las bases de este restaurante especializado en pescado. En julio de este año De Lonja empezaba a rodar tímidamente para evaluar el local y el funcionamiento.